Curso introductorio de HACCP: desarrollo de mi plan de HACCP en el lugar El análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) es un enfoque preventivo, sistemático y basado en la ciencia para la seguridad alimentaria que identifica los peligros significativos y cómo controlarlos. Proporciona un marco para producir alimentos seguros.
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IMPLEMENTE el Código de seguridad alimentaria SQF para la industria manufacturera, 9.ª edición, como un EXPERTO Los minoristas, los propietarios de marcas y los proveedores de servicios de alimentos de todo el mundo han elegido el Programa Safe Quality Food (SQF) como un programa confiable para respaldar su seguridad alimentaria...
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El Sistema de Gestión de Seguridad y Medio Ambiente es una herramienta orientada al desempeño para integrar y gestionar las operaciones offshore. Su propósito es mejorar la seguridad de las operaciones reduciendo la frecuencia y gravedad de los incidentes.
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Some companies are committed to the highest safety and environmental protection standards. EnVen Energy Corporation, an offshore energy developer, has been awarded a Safety and Environmental Management Systems (SEMS) certificate from the Center for Offshore Safety (COS), showing their dedication to...
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As a customer, you expect food products provided by retailers to meet all quality and safety specifications. They, in turn, expect the same from providers. Maybe in the past, you've heard news of recalls from supermarkets or manufacturers withdrawing a...
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SASISOPA (Industrial, Safety, Operational Safety, and Environmental Protection System) is a set of interconnected and documented elements whose purpose is to prevent, control, and improve an offshore facility's performance in terms of industrial, operational, and environment protection. Objective Systematize, coordinate, and secure...
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Durante años, la dirección de casi cualquier sector consideró las auditorías como un obstáculo y un riesgo para cualquier operación empresarial. Este problema tuvo un origen particular: la necesidad de certificación como control de calidad empezó a ser la norma; muchas empresas exigían...
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When you start an evaluation process to obtain your SQF certification, there is one thing that will probably worry you: how long does an SQF certification audit take? You may have to meet a deadline with your client, but that business...
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How ready are you for a certification evaluation? Many companies could think they are not, and others may believe they are, when, in fact, there are many things still to do before starting the certification process. So, how can a...
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Una auditoría tiene como objetivo mejorar. Teniendo esto en cuenta, es razonable pensar que algunas cosas deben cambiar después de la evaluación. Algunas empresas pueden considerarlo un obstáculo, pero nada más lejos de la realidad. Al tomar...
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