Curso introductorio de HACCP: desarrollo de mi plan de HACCP en el lugar El análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) es un enfoque preventivo, sistemático y basado en la ciencia para la seguridad alimentaria que identifica los peligros significativos y cómo controlarlos. Proporciona un marco para producir alimentos seguros.
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IMPLEMENTE el Código de seguridad alimentaria SQF para la industria manufacturera, 9.ª edición, como un EXPERTO Los minoristas, los propietarios de marcas y los proveedores de servicios de alimentos de todo el mundo han elegido el Programa Safe Quality Food (SQF) como un programa confiable para respaldar su seguridad alimentaria...
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El Sistema de Gestión de Seguridad y Medio Ambiente es una herramienta orientada al desempeño para integrar y gestionar las operaciones offshore. Su propósito es mejorar la seguridad de las operaciones reduciendo la frecuencia y gravedad de los incidentes.
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Some companies are committed to the highest safety and environmental protection standards. EnVen Energy Corporation, an offshore energy developer, has been awarded a Safety and Environmental Management Systems (SEMS) certificate from the Center for Offshore Safety (COS), showing their dedication to...
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Como cliente, usted espera que los productos alimentarios suministrados por los minoristas cumplan todas las especificaciones de calidad y seguridad. Ellos, a su vez, esperan lo mismo de los proveedores. Tal vez en el pasado haya oído noticias de retiradas de supermercados o de fabricantes que retiran un...
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SASISOPA (Sistema de Seguridad Industrial, Seguridad Operativa y Protección del Medio Ambiente) es un conjunto de elementos interconectados y documentados cuya finalidad es prevenir, controlar y mejorar el rendimiento de una instalación en alta mar en términos de protección industrial, operativa y del medio ambiente.
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For years, management in almost any industry considered audits as an obstacle and a risk for any business operation. This problem had a particular origin: the need for certification as quality control began to be the norm; many companies required...
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Cuando inicie un proceso de evaluación para obtener su certificación SQF, hay algo que probablemente le preocupe: ¿cuánto tiempo dura una auditoría de certificación SQF? Puede que tenga que cumplir un plazo con su cliente, pero ese negocio...
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How ready are you for a certification evaluation? Many companies could think they are not, and others may believe they are, when, in fact, there are many things still to do before starting the certification process. So, how can a...
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An audit is all about improving. With this in mind, it's reasonable to think that some things need to change after the evaluation. Some businesses may consider it an obstacle, but it couldn't be further from the truth. By taking...
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