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Continuar leyendoCurso introductorio de HACCP: desarrollo de mi plan de HACCP en el lugar El análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) es un enfoque preventivo, sistemático y basado en la ciencia para la seguridad alimentaria que identifica los peligros significativos y cómo controlarlos. Proporciona un marco para producir alimentos seguros.
Continuar leyendoIMPLEMENTE el Código de seguridad alimentaria SQF para la industria manufacturera, 9.ª edición, como un EXPERTO Los minoristas, los propietarios de marcas y los proveedores de servicios de alimentos de todo el mundo han elegido el Programa Safe Quality Food (SQF) como un programa confiable para respaldar su seguridad alimentaria...
Continuar leyendoEl Sistema de Gestión de Seguridad y Medio Ambiente es una herramienta orientada al desempeño para integrar y gestionar las operaciones offshore. Su propósito es mejorar la seguridad de las operaciones reduciendo la frecuencia y gravedad de los incidentes.
Continuar leyendoSome companies are committed to the highest safety and environmental protection standards. EnVen Energy Corporation, an offshore energy developer, has been awarded a Safety and Environmental Management Systems (SEMS) certificate from the Center for Offshore Safety (COS), showing their dedication to...
Continuar leyendoComo cliente, usted espera que los productos alimentarios suministrados por los minoristas cumplan todas las especificaciones de calidad y seguridad. Ellos, a su vez, esperan lo mismo de los proveedores. Tal vez en el pasado haya oído noticias de retiradas de supermercados o de fabricantes que retiran un...
Continuar leyendoSASISOPA (Sistema de Seguridad Industrial, Seguridad Operativa y Protección del Medio Ambiente) es un conjunto de elementos interconectados y documentados cuya finalidad es prevenir, controlar y mejorar el rendimiento de una instalación en alta mar en términos de protección industrial, operativa y del medio ambiente.
Continuar leyendoFor years, management in almost any industry considered audits as an obstacle and a risk for any business operation. This problem had a particular origin: the need for certification as quality control began to be the norm; many companies required...
Continuar leyendoCuando inicie un proceso de evaluación para obtener su certificación SQF, hay algo que probablemente le preocupe: ¿cuánto tiempo dura una auditoría de certificación SQF? Puede que tenga que cumplir un plazo con su cliente, pero ese negocio...
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